Inanzitutto cos’è? . Si tratta del burro ripulito da tutti gli altri componenti al fine di mantenere il grasso puro. E’ un grasso salutare che dà un sapore molto delicato al cibo,  ha un gusto diverso rispetto al burro e può essere conservato per molti mesi a temperatura ambiente.   Ingredienti: 500 gr di burro biologico, senza conservanti. (si riduce molto … Continua a leggere→