Castagnole…i dolci della tradizione romagnola…

Ingredienti: 500 gr di farina 150 gr di zucchero 4 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 40 gr di ricotta 1 litro olio per friggere Alchermes Preparazione Su di un tagliere amalgamate bene  la farina con lo zucchero, la vanillina e il lievito, fate al centro una fontanella in cui successivamente verserete il composto di … Continua a leggere