secondo l’Āyurveda gli alimenti associati#1
In un precedente articolo (vedi: L’attenzione al cibo vuol dire cura di sè – Breve introduzione) ho spiegato il significato del termine Rasas in questo articolo presento i 6 sapori o essenze Rasas per il nutrimento del corpo e alcuni alimenti associati in relazione alla teoria dei Tri-Dosha, che riporto in breve. Per una spiegazione più dettagliata (vedi:I Dosha):
- Vāta è la costituzione con dominante Etere ed Aria
- Pitta la costituzione con dominante Fuoco e Acqua
- Kapha la costituzione con dominante Acqua e Terra
Quando si pratica regolarmente ben presto ci si rende conto di quanto, il nostro modo di alimentarci influisce:
- sull’elasticità fisica
- sulla fluidità del respiro
- sulla lucidità della mente in meditazione.
(continua a leggere: i 6 rasa corpo_gli alimentii#1)
Cibo: Rasas i 6 sapori per il nutrimento del corpoultima modifica: 2014-09-21T15:25:36+02:00da
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